Maggio sboccia con i suoi colori più vivi, profumi delicati e tutta l’energia della bella stagione.
È il momento perfetto per lasciarsi ispirare da sapori freschi, creativi e pieni di vitalità!
Mezze Maniche alla Carbonara con granella di Pistacchi, Gnocchetti alle Vongole, Pomodorini e Feta.
Timballo di Riso Basmati al Lime, Calamari su Crema di Cannellini e Carciofi croccanti.
Impasto Alto con aggiunta di Spinaci.
Farcitura: Crema di Carciofi, Mousse di Caprino e Grana Padano, Prosciutto Cotto Intenso aromatizzato al Rosmarino “Levoni”, Sbriciolata di Olive Nere, Granella di Nocciole, Olio Extra Vergine D’Oliva “Muraglia”.
(1,3,6,7,8,9,10,11)
Bicchiere con Crumble, Amarene, Gelato al Fiordilatte e Cioccolato fondente.
(1,3,6,7,8,10,11)