Ristorante
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I Piatti di Apertura - Mare |
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Il Gran Antipasto di Mare |
€ 16,50 |
Carpaccio di Pesce Spada Aff.con granella di Pistacchi, Carpaccio di Salmone Affumicato con Crostini Dorati e Riccioli di Burro, Carpaccio di Tonno Rosso Aff. con pomodorini, Capasanta gratinata con zucchine al forno, Spiedino misto alla griglia, Voul au Vent farcito con Gamberetti e salsa Rosa |
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La Vaporata di Mare Tiepida |
€ 13,50 |
servita su Misticanza di Verdure all’Olio Extra Vergine e Limone |
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La Tartare di Salmone Fresco con cubetti di verdure miste al profumo di Lime |
€ 15,00 |
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I Piatti di Apertura - Terra |
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| L'Antipasto Mantovano | € 13,00 | Salame Nostrano Mantovano “Vecchia Osteria“ Levoni, Spicchi di Polenta, Punta di Parmigiano e Mostarda |
| Lo Stendino di Salumi Selezione “Levoni” | € 15,50 | Prosciutto Crudo Dop, Coppa “Medaglia d’Oro”, Pancetta Arrotolata con Pepe Nero, Salame Nostrano “Vecchia Osteria”, Mortadella “Oro” con Pistacchi e Focaccia Calda |
| I Primi Piatti di Pesce | ||
|---|---|---|
| Le Bavette allo Scoglio in Rosso o in Bianco (Min. 2 pers.) cad. | € 15,00 | |
| Le Trenette all’Aragosta in Bellavista con Pomodorini e Rucola (Min. 2 pers.) cad. | € 16,00 | |
| Il Riso Mantecato con Capesante e Zucchine (Min.2) cad. | € 13,50 |
| I Primi Piatti di Carne | ||
|---|---|---|
| I Tortelli di Zucca con Burro Aromatizzato alla Salvia e Scaglie di Parmigiano Reggiano | € 12,00 | |
| Il Bis Mantovano: Riso Sgranato con Salsiccia in Cestino di Parmigiano Reggiano, Tortelli di Zucca con Burro aromatizzato alla Salvia | € 14,50 | |
| I Maccheroncini al torchio con Stracotto di Manzo | € 12,00 |
| Le Specialità Spagnole | ||
|---|---|---|
| La Paella di Pesce (min. 2 pers.) cad. | € 16,00 | |
| Sangria 1 lt. | € 10,00 | |
| Sangria ½ lt. | € 5,50 |
| Le Insalatissime Servite in Cestino di Pane | ||
|---|---|---|
| Insalatona Dello Chef | € 12,00 | Insalata Ghiaccio, Valeriana, Finocchio a Filangè, Pomodorini, Olive Nere, Salmone al Vapore, Stracchino, Aceto Balsamico |
| Insalatona Mocambo | € 11,50 | Misticanza, Carote, Pomodorini, Zucchine a Julienne, Tonno, Mozzarella di Bufala e Mais |
| Insalatona Suprema di Pollo | € 11,50 | Valeriana, Rucola, Radicchio Rosso, Straccetti di Pollo alla Griglia, Speck Croccante “Levoni”, Pinoli Tostati |
| I Secondi di Mare | ||
|---|---|---|
| Il Branzino in Crosta di Sale Accompagnato da Patata Nature e Vasetto con crema alle Zucchine | € 16,50 | |
| Il Fritto di Calamari | € 11,50 | |
| Il Fritto Misto | € 12,50 | |
| Il Fritto Misto Imperiale con Julienne di Verdure Pastellate | € 13,50 | |
| La Grigliata Mista ai Ferri con Salsa Tartare | € 18,00 | |
| La Caramella con Pesce spada, Julienne di Verdure, pomodorini e olive nere al forno | € 13,50 |
| I Secondi di Terra | ||
|---|---|---|
| La Tagliata di Scamone Argentino con Rucola, Pachino, Scaglie di Parmigiano e Ristretto al Balsamico | € 15,50 | |
| Il Filetto alla Griglia con le Patate Dorate “ Crispers” al Forno | € 18,00 |
| I Contorni | ||
|---|---|---|
| La Composizione di Verdure Fresche Croccanti | € 4,00 | |
| La Composizione di Verdure Grigliate | € 4,50 | |
| Le Patate Dorate “ Crispers” al Forno | € 4,00 | |
| Le Patatine Fritte | € 4,50 |
| Il Menù Paella | ||
|---|---|---|
| I Carpacci | l Carpaccio di Pesce Spada con Granella di Pistacchi, Il Carpaccio di Tonno con Pomodorini, Il Carpaccio di Salmone con Crostini Caldi e Riccioli di Burro | |
| La Paella di Pesce | ||
| Il Dolce al cucchiaio | ||
| La Sangria o Il Bianco di Custoza Doc Sfuso | ||
| L’Acqua in Bottiglia | ||
| Il Caffè | ||
| minimo 2 persone | € 26,00 cad. |
| Il Menù Mantovano | ||
|---|---|---|
| L’Antipasto Mantovano | Salame Nostrano “Levoni”, Spicchi di Polenta, Punta di Parmigiano e Mostarda | |
| Il Tris di Primi | Il Riso Sgranato con Salsiccia in Cestino di Parmigiano, i Tortelli di Zucca con Burro aromatizzato alla Salvia, i Maccheroncini al Torchio con Stracotto di Manzo | |
| La Torta Sbrisolona | di Nostra Produzione | |
| La Bottiglia di Lambrusco Mantovano Doc | ||
| L’Acqua in Bottiglia | ||
| Il Caffè | ||
| minimo 2 persone | € 24,00 cad. |
